CookCocco

［材料］４人分(2人分×2杯分)
・白菜　3枚
・豆腐　1/2丁
・鶏胸肉　1袋
・小エビ(桜えびでも代用可)　大さじ3
・おろし生姜　小さじ2
・酒　大さじ1
・すりごま　大さじ2
・塩胡椒　少々
・チキンボーンブロス　2袋(700g)

［作り方］
①チキンボーンブロスと鶏胸肉は解凍しておく。
②白菜はざく切り、豆腐はさいの目切り、鶏胸肉は一口サイズに切る。
③鍋にチキンボーンブロスを入れ、全ての材料を入れ火を通す。
④途中でアクが出るためとる。
⑤塩胡椒で味を整え、完成。

［栄養計算］1人あたり
　エネルギー181kcal
　たんぱく質21.0g
　脂質8.6g
　炭水化物3.3g
　(糖質1.2g 食物繊維2.1g)
　食塩相当量0.2g